菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种，其培育方法各异，现将其技术要点阐述如下：1、母种培养：是指用组织分离或孢子[详细介绍]

平菇生产在初夏时采收1～2潮菇后进行越夏管理，使其在偏干、缺氧、温度稳定条件下，降低呼吸强度、保持较强生[详细介绍]

栽培平菇最好发菌(在培养室)和出菇(在发生室)分开。虽然栽培的是同一个品种，也不可—边出菇，一边发菌，或者第一批没出完菇，就栽培第二批，这样也会影[详细介绍]

危害平菇的杂菌：主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等，现就如何防治平菇绿霉和黄斑病简要介绍如下：<[详细介绍]

平菇是一种人们喜爱的食用菌，平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不[详细介绍]

危害平菇的杂菌：主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等，现就如何防治平菇绿霉和黄斑病简要介绍如下：<[详细介绍]

发现螨害后将杀螨药剂注入菌袋内，但一般效果不好。最好的办法就是预防为主，综合防治。①菌种培养室和菇房应与禽舍[详细介绍]

为害最严重的是杂菌污染，常见的杂菌有木霉、绿霉、黄霉、根霉等。防治方法主要有：选用无霉变的[详细介绍]

一、营养平菇虽为木腐生真菌，但对培养料的要求不严格，只要具备了平菇生长发育所需要的营养要素的培养料，均可用于栽培平菇，如木屑、棉籽[详细介绍]

1.高脚菇。菌盖小，分化较差，菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期菇房缺氧、光[详细介绍]

一、发菌期管理。由于受多种因素的影响，发菌速度与实际需要时间往往有较大的差异，因此需利用气温（实际是料温）对发菌速度进行调节。方法是：如发菌速[详细介绍]

平菇畸形病，它属于生理性病害。在通气不良、二氧碳浓度大或光照不足的情况下发生，子实体分化后发育不良，常出现菇脚长，菌盖小甚至无菌盖，或出现“V[详细介绍]

在秋季平菇出菇后期，为了增强出菇后劲，应该添加营养液进行追肥。营养液配方：尿素150克、糖500克、食盐100克混合后，加清水50千克，选用高压雾化喷雾[详细介绍]

菇棚消毒后，把接过种的料袋搬运至菇棚内，进行堆垛发菌。堆垛的层次，要因气温高低而定，夏秋气温高时，堆放2-4层，料袋堆成“#”字形，交叉排放，便于[详细介绍]

栽培平菇最好发菌(在培养室)和出菇(在发生室)分开。虽然栽培的是同一个品种，也不可—边出菇，一边发菌，或者第一批没出完菇，就栽培第二批，这样也会影[详细介绍]

在秋季平菇出菇后期，为了增强出菇后劲，应该添加营养液进行追肥。营养液配方：尿素150克、糖500克、食盐100克混合后，加清水50千克，选用高压雾化喷雾[详细介绍]

咨询：我的平菇的菌盖上最近长了一些小疙瘩，每年冬天就会出现这种情况，请问是什么原因造成的，怎么防止出现这种状况？&nb[详细介绍]

用菌袋栽培的平菇，在出过2—3茬菇后产量会大大降低，如果温度升高，还会使品质降低。如何培育出与前茬菇产量相等甚至更高的后茬菇呢？下面介绍一种既简[详细介绍]